恐怖的mid sem

很久又沒寫blog 了
不是我想躲懶
實在是忙的喘不過氣
這兩週的test + assignment 密集式的來...
心情都壞透了
難道真的有這樣的命運嗎??? 人生不是自己主宰的嗎??
暫時真的不想放棄 我不要self fulfilling prophesy

過了下週就可以輕鬆一下
9月2 跟9月6 分別是darkus 跟弟弟的生日
要好好回復一下心情

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港女???

港台即將推出一個節目"窮富翁大作戰"
在youtube 上有預告片供瀏覽

有一段comment 很吸引我的注意
"做五日有咩意思？係就玩盡D，最少半年睇下邊個先捱唔住。你港台 又要搞bombshell想出位，但係個現實係香港邊有CEO有 錢仔有錢女肯同你港台玩到咁大，依家就真係變左齋做場show。 都好o既... 至少教育下D港女唔好淨係識食乜食物然後post D相上facebook同人「分享」。 "

其實為什麼上載照片到facebook 和人分享的便是港女呢???
難度港男就不會這樣做嗎???
不見得...
起碼我認識的幾位男性朋友亦有上載過
好像是香港女孩子做任何一樣個人看不過眼的事便會被稱為港女
有時我覺得作為香港的女性真的頗為無辜
究竟怎樣的女性才能不被稱之為港女呢????
真令人費解...

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無聊tute

昨天上debt market 的tutorial 時
那個穿著十分運動 但人跟打扮相反 好像有點自閉感覺的tutor
一進來就脫掉了他的運動鞋 =口=
然後就開始咬筆 踩椅 讀答案....

實在是太無聊...
開始畫起公仔來
突然想起taylors 時代 幫elsa 畫過人像
但當時畫得很醜
於是便開始動筆 聯想她的臉 畫過一幅 如下



不知道大家覺得像嗎??????
我一直想著圓圓的頭 大大的眼來畫的 :P

elsa: 真的好想妳o我~~
妳一定會很快找到工作的!!!
我相信妳 ^^

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新玩意

上兩個禮拜又在研究食譜的同時
發現一樣新玩意
筆者在介紹一個琺瑯鑄鐵鍋 (enameled cast iron cocette)
據說是燘燉的好幫手 極其保溫 (其實最吸引我買的原因用來弄鼓油雞是一流的)
風行法國
看罷已經"心郁郁"
最著名的牌子是le creuset
但價錢..............
所以便在網上搜尋別的牌子
發現tefal 旗下jamie oliver 系列都有出鑄鐵鍋呢
價錢是affordable 的
其實kmart 的是最為便宜 減價時只需40 元 但手柄並不受熱 如果要放入焗爐內 就要拿下手炳
所以我還是選用tefal 的
然後上個禮拜日就起行出city 買了......
raspberry 色系的 24 cm 鑄鐵鍋到手了 keke
我一定會為了這個鍋而多多下廚的!!!!!!!!! 近日都很乖 星期一至四都會下廚
第一炮試煮了薑蔥雞煲
雞腿肉煮出來超滑 亦不覺老
事前先用普通的鑊炒雞肉 然後才轉至這個煲
昨天便試煮了粟米雞煲 是加一種日本的料理包煲的
因為網上很多食譜都說用鑄鐵鍋煎煮都是一流的
所以這次全個過程都用這個鍋
但還未熟習這個鍋 不懂用它來煎雞肉呢... 又不懂怎樣弄至水滾.... 又不敢用猛火
因為這個煲的保養極為麻煩....... 不能用大火 又不能急轉溫度.... 需要預熱一段時間
用了雞胸肉 個人覺得雞肉超老..... 撇除雞肉的失敗 整體味道是不錯的
希望有心人士可以指教指教... 味道像m 記以前推出的雞蓉粟米湯 送飯一流
明天再戰 試煮紅燒肉

今個sem take 了financial analysis and valuation

是至今最為實用的一科

真的是有關公司的分析

開始明白買股票背後要做的資料搜集

怎樣應用到價值投資上

開始對finance 有興趣

但這一科沒有model answer 純粹個人分析...

所以都很擔心 自己也不是對這行很有熱誠 之前一直都沒有概念

但我會盡力的 起碼至今為止 都有完成每一個tutorial preparation

有上足課 (但沒上lecture :p)

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TaKUMi

星期四 奇蹟般地上了第四堂tute
感動 再加兩個小時的lecture
我要堅持下去!!!!

完成這個壯舉後當然就是happy hour o羅
跟雙na + babe 去了takumi (日式網燒店)



在bourke street 頭 parliament 附近
原來那裡有很多餐廳的
一直都沒有留意過
原來melbourne 真的有很多地方等我去發掘呢
一直都只活在自己的框框內
盡是想melboune 很沉悶 看來只是我不願意去探索吧
餘下的日子要多多享受呢~~~
店內氣氛不錯呢 我們坐在窗邊的位置

menu~

蠻喜歡這張相

很有feel

有種舊舊的發黃的感覺

生帶子~~~

超級鮮甜

能夠比美香港的高級日本餐廳

之前在這邊吃過的都不新鮮的 完全不對味

這個真的有種甜味

咬感很好

又是beef tataki

這是和牛的beef tataki

雖然未算真正的入口即溶

但已接近那種感覺

又是比上一次的好吃

越吃越貴了 >< 破產

就是在這個鐵網上燒

wagyu premium porterhouse @100 g

23.4 aud

好味得令人感動 只可惜

受錢包所限的我們只能點這麼一點點四個人分

premium 和牛牛舌 14 aud

+鮑魚 6 aud each

+mushroom+pumpkin

茶漬飯

這個飯就比較遜色

carnegie 的那個或是忠治的都比較好吃

總括而言

highly recommended

5 星級的餐廳

但注意價錢都是5 星級的

不要想著平吃貴餐o我

因為我們就是這樣

每位只付了30 元

其實大約每位預50 元應該就夠吃了 還有我們都沒點白飯

加一個白飯應該會比較飽肚

最後我們去了天仁名茶再戰......

迷樣的bentleigh 私房菜

今天知道了一個解開了bentleigh 私房菜名不符實之迷的消息

早前7 月中 大夥兒去了傳說中的bentleigh 私房菜 真的是聽了好多好多的好評 不只一個

所以專誠去試試的

要湊夠10 個人才能訂位

而且booking 很full 的 訂位的時候 是碰巧有人取消了位子才有的 要不然就排到9 月 =口=

還要加了價

充滿期待的去到後 帶著失望離去

那些生蠔是臭的

龍蝦頭是假的 (聞說是會動的!!!)

龍蝦是小的 (聞說很大隻的!!!)

魚生... 不過不失....

熟食.... 無什特別

甜品... 最為驚喜

今天跟朋友說起 是他推介我去吃的 還說老闆很親切的

原來那位私房菜的老闆一早就過了檔 =口=

o 咀中的o 咀

ahhhhhhhhhhhhhhhhhhh

怪不得

他現在在city 的queen street 另開餐館了 一早就沒做私房菜

我應該一早問問他才訂位的

令大家都失望了 還要付了60 元 內疚中

氣憤中

沒臉中

灰爆

---完---

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打破宿命 + 滋味無窮

上個sem 有一個不能打破的宿命
就是每個禮拜最多只能上2 個tutorial
這是我的極限

今天有了突破性的發展 到目前為止 這個星期已經上了3 個tute!!!!!!
ola la la la la la a
想必大家看了會很氣憤....
這個人怎麼搞的 上足課是基本的事...
對 這就是我懶的宿命


是日晚餐
早前研究食譜
發現葡國雞飯很吸引 自己調汁 不是用李x記的醬汁
而且到prahran 竟然有很齊全的印度香料
所以今天晚上便和babe 一起泡製這味港色茶餐
經過焗豬扒飯的嘗試
babe 已經炒得一手好飯 可以一戰了 kaka
請注意 所有preparation 到炒雞的部份都是我一手包辦的
babe 不斷想搶我的功勞 哼

以下便是製成品

這個飯比焗豬扒飯簡單

first attempt 係十分成功的!!!!!!!

好好味 我想我吃了很多................

應該不比兩位男仕少.... v_v

明天預告

去試takumi!!!!!

eatability.com.au (melbourne 的open rice) 推介的日式網燒餐廳 有和牛呢 (流口水中)

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KUNI

近期染上了一個習慣

就是每天放學後都要獨自"larn"街
因家住south yarra
所以好幾個禮拜的逛街要點成了chapel street
還有一點
就是prahran market!!
上星期首次遇上market 開門的情況
以往都太晚去或碰巧遇上假日 所以一直以來都沒機會見識見識
market 真的有很多新鮮的菜買 肉的種類都好多 連豬骨也有!! 只需1 aud 就能買到半斤豬骨 抵也
不用再長途跋涉去springvale 或boxhill 的market 買safeway 沒有的東東 (其實只去過一兩次...)
發現做煮飯婆也有樂趣


昨天一友人介紹了一間位於china town 上游 舊食為先旁的日本菜 "kuni"
我跟babe 便去試試









牛油帶子
感覺這味菜很中式
下次不會再點這個










wagyu tataki 和牛刺身
到目前為止吃過味道最好的一碟和牛刺身
>3<





sashimi entree
這個刺身是近日試過的日本菜最為新鮮的
由於本人對sashimi 不感興趣
所以不能詳盡評價這一碟










當晚的重頭戲
sukiyaki
10 個推介
非常好味
牛肉的質感真的是超好
難得地好...
諗唔到形容詞..
總之就是好!!
也頗抵吃 28 aud
好多牛肉 兩個人吃都感覺很飽
還有一個是和牛sukiyaki 38 aud
下次會再試


總括而言 這家日本餐廳
是值得一試的
比較推薦它的main

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轉blog

keke
之前在yahoo 開了一個新blog
但久久都沒有再寫post
因為upload 相實在花很多時間
連開那個blog 的時間都很長....
實在沒心機寫下去
但發現好多原用yahoo blog 的都轉用了blogger
所以決定開一個blogger
但blogger 版面真的很難控制.. 又花了很多時間 (其實沒多久..)
那些template 又消耗了很多時間......
好
要好好寫這個blog!!!!!
今個sem 開始要做個持之以恆的人!!!!!!

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